Hermosillo

Platillos

Entradas

Hangover Tuna

$195

125 gr de atún bañado en aguachile negro, con pepino, cebolla frita, cilantro y totopos.

Aguachile de Papada

$195

180 gr de papada de cerdo asada bañada en aguachile negro, con pepino, cebolla morada, cilantro y totopos.

Sampler Carnívoro

$235

305 gr de salchicha, pastrami y salami artesanal frito en mantequilla, acompañados de mostaza dijon, pepinillos y salsa blanca.

Paipo Mac & Cheese

$105

150 gr de fussili bañados en salsa de queso de la casa, con tocino, crumble de ajo y queso parmesano.

Papas

Papas Estadio

$85

120 gr de papas fritas con sal, bañadas en salsa especial de la casa.

Papas a la Francesa

$90

350 gr de papas a la francesa con un toque de sazonador de la casa.

Papas Gato Gordo

$135

350 gr de papas a la francesa bañadas en gravy mixto, con mix de quesos y tocino.

Frida Fries

$115

250 gr de zucchini fries, acompañadas de salsa de tomate y chiles ahumados, ranch y parmesano.

Nachos

Lida Nachos

$85

180 gr de totopos bañados en salsa de queso de la casa, con jalapeños.

Nachos Amante Brew

$210

180 gr de totopos bañados en salsa de queso de la casa, con pastrami y salchicha artesanal, salsa bandera, crema ácida y aceituna negra.

Pizzetas

Pizzeta de Queso

$105

Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos, queso de cabra y queso parmesano.

Pizzeta de Pepperoni

$105

Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos y peperoni.

Pizzeta de Hongos

$125

Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos, mezcla de hongos, cebolla y parmesano.

Pizzeta de Carnes

$145

Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos, salchicha, pastrami y salami artesanal.

Tacos

Tacos de Papada al Grill

$195

3 tortillas de maiz, papada asada, cebolla morada, cilantro, chile serrano, limon, salsa de aguachile y salsa piña habanero.

Quesa Birrias

$195

3 tortillas de maiz o harina, birria, mix de quesos, cebolla morada, cilantro, chile serrano, limon, salsa tatemada y salsa piña habanero.

Ensaladas

Ensalada de la Casa

$140

Lechuga orejona, tomate, pepino, zanahoria, queso de cabra, vinagreta de limon y crutones.

Ensalada Griega

$140

Lechuga orejona, tomate, pepino, cebolla, queso de cabra, aceituna negra, vingreta de limon y crutones.

Wedge Salad

$140

Lechuga iceberg, aderezo blue cheese, tomates deshidratados, tocino dorado y blue cheese.

Ensalada Boneless

$175

Lechuga orejona, tomate, pepino, zanahoria, boneless, crutones y aderezo ranch.

Hamburguesas

Amante Burger

$195

180 gr de carne de res, pan brioche, queso americano, tocino, aderezo de ajo rostizado, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y papas a la francesa.

Burger del Gato Gordo

$195

180 gr de carne de res, pan brioche, salsa de queso de la casa, tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.

Burger Ultra

$195

Portobello empanizado relleno de mix de quesos, philadelphia y queso de cabra, o portobello natural, pan brioche, cebolla caramelizada, aderezo de ajo rostizado, lechuga, tomate, pepinillos y papas a la francesa.

Sonora Burger

$195

180 gr de carne de res, pan brioche, chile verde, salsa tatemada, cebolla caramelizada, mix de quesos, tocino y papas a la francesa

Champi Burguer

$195

180 gr de carne de res, pan brioche, mezcla de hongos, cebolla caramelizada, mix de quesos, lechiuga, tomate y papas a la francesa

Sandwiches

Ambar Sandwich

$195

200 gr de pollo a la plancha o empanizado, pan chapata, queso americano, salsa blanca, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.

Sally Sandwich

$225

150 gr de pastrami artesanal, pan chapata, gravy mixto, mix de quesos, mostaza dijon, aceite de olivo, pepinillos y papas a la francesa.

Red Rocket Sandwich

$195

Pan sourdogh, mix de quesos, mantequilla, salsa de tomate y chiles ahumados, y papas a la francesa.

Super Red Rocket Sandwich

$195

Pan sourdogh, mix de quesos, salami, mantequilla, salsa de tomate y chiles ahumados, y papas a la francesa.

Dogos

Dogo Amante

$120

Pan hot dog, salchicha artesanal, mostaza dijon, cebolla caramelizada, pepinillos, jalapeños y papas a la francesa.

Dogo Sonora

$145

Pan hot dog, salchicha artesanal, tocino, chile relleno de queso, salsa tatemada, cebolla caramelizada y papas a la francesa.

Boneless

Boneless

$135

250 gr de boneless de pollo bañados en tu salsa favorita, acompañados de apio, zanahoria y aderezo ranch de la casa.

Flori Boneless

$105

250 gr de floretes de coliflor empanizados bañados en tu salsa favorita, acompañados de apio, zanahoria y aderezo ranch de la casa.

Opciones de salsas: Buffalo, BBQ, BBQ Oriental, BBQ Buffalo, Spicy Honey Garlic.

Kids

Mac and Cheese Kids

$55

100 gr de fusilli con salsa de queso de la casa.

Boneless Kids

$115

200 gr de boneless sin salsa, con zanahora, apio y aderezo ranch.

Hamburguesa Kids

$135

120 gr de carne de res, pan brioche, queso americano, lechuga, tomate, cebolla morada y papas a la francesa.

Postres

Coyota Nevada

$80

Rica coyota rellena de dulce de leche, con nieve de vainilla y chocolate hershey´s syrup.

Ice Cream Brownie

$95

Delicioso brownie de chocolate con nieve de vainilla y chocolate hershey´s syrup.

Cerveza

Amante

Copa 13.5 oz

$70

Taster 5 oz

$30

Sampler 25 oz

$140

Growler 32 oz

$155

Growler 64 oz

$290

16 Estilos para todos los gustos.

Botella 12 oz

$50

Heineken

Bohemia

Botella 12 oz

$45

Amstel Ultra

Botella 12 oz

$40

XX Ambar

XX Lager

Tecate

Tecate Light

Indio

Licores

Whisky JW Et. Negra

$130
1.5 oz

Teq. Cuervo Tradicional Reposado

$90
1.5 oz

Teq. Maestro Dobel

$130
1.5 oz

Teq. Don Julio 70

$150
1.5 oz

Ron Capitan Morgan

$80
1.5 oz

Ron Bacardi Blanco

$80
1.5 oz

Vodka Grey Googse

$130
1.5 oz

Vodka Absolut

$90
1.5 oz

Mezcal

$120
1.5 oz

Bacanora

$120
1.5 oz

Vinos

Copa de vino 187 ml

$120
LA Cetto Blanc de Blanc´s
LA Cetto Blanc de Zinfandel
LA Cetto Cabernet Sauvignon
LA Cetto Petite Sirah

Bebidas

Agua Embotellada

$25
600 ml

Agua Mineral

$35
Botella 600 ml

Refresco en lata

$30
Variedad de sabores 355 ml

Té Helado Limón

$30
Vaso 500 ml

Limonada Natural

$40
500 ml

Limonada Mineral

$45
500 ml

merch

Gorras

$350

Camisetas

$200

Copa

$200