Hermosillo
Platillos
Entradas
Hangover Tuna
125 gr de atún bañado en aguachile negro, con pepino, cebolla frita, cilantro y totopos.
Aguachile de Papada
180 gr de papada de cerdo asada bañada en aguachile negro, con pepino, cebolla morada, cilantro y totopos.
Sampler Carnívoro
305 gr de salchicha, pastrami y salami artesanal frito en mantequilla, acompañados de mostaza dijon, pepinillos y salsa blanca.
Paipo Mac & Cheese
150 gr de fussili bañados en salsa de queso de la casa, con tocino, crumble de ajo y queso parmesano.
Papas
Papas Estadio
120 gr de papas fritas con sal, bañadas en salsa especial de la casa.
Papas a la Francesa
350 gr de papas a la francesa con un toque de sazonador de la casa.
Papas Gato Gordo
350 gr de papas a la francesa bañadas en gravy mixto, con mix de quesos y tocino.
Frida Fries
250 gr de zucchini fries, acompañadas de salsa de tomate y chiles ahumados, ranch y parmesano.
Nachos
Lida Nachos
180 gr de totopos bañados en salsa de queso de la casa, con jalapeños.
Nachos Amante Brew
180 gr de totopos bañados en salsa de queso de la casa, con pastrami y salchicha artesanal, salsa bandera, crema ácida y aceituna negra.
Pizzetas
Pizzeta de Queso
Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos, queso de cabra y queso parmesano.
Pizzeta de Pepperoni
Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos y peperoni.
Pizzeta de Hongos
Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos, mezcla de hongos, cebolla y parmesano.
Pizzeta de Carnes
Masa de la casa cubierta de salsa de tomate con chiles ahumados, mix de quesos, salchicha, pastrami y salami artesanal.
Tacos
Tacos de Papada al Grill
3 tortillas de maiz, papada asada, cebolla morada, cilantro, chile serrano, limon, salsa de aguachile y salsa piña habanero.
Quesa Birrias
3 tortillas de maiz o harina, birria, mix de quesos, cebolla morada, cilantro, chile serrano, limon, salsa tatemada y salsa piña habanero.
Ensaladas
Ensalada de la Casa
Lechuga orejona, tomate, pepino, zanahoria, queso de cabra, vinagreta de limon y crutones.
Ensalada Griega
Lechuga orejona, tomate, pepino, cebolla, queso de cabra, aceituna negra, vingreta de limon y crutones.
Wedge Salad
Lechuga iceberg, aderezo blue cheese, tomates deshidratados, tocino dorado y blue cheese.
Ensalada Boneless
Lechuga orejona, tomate, pepino, zanahoria, boneless, crutones y aderezo ranch.
Hamburguesas
Amante Burger
180 gr de carne de res, pan brioche, queso americano, tocino, aderezo de ajo rostizado, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y papas a la francesa.
Burger del Gato Gordo
180 gr de carne de res, pan brioche, salsa de queso de la casa, tocino, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.
Burger Ultra
Portobello empanizado relleno de mix de quesos, philadelphia y queso de cabra, o portobello natural, pan brioche, cebolla caramelizada, aderezo de ajo rostizado, lechuga, tomate, pepinillos y papas a la francesa.
Sonora Burger
180 gr de carne de res, pan brioche, chile verde, salsa tatemada, cebolla caramelizada, mix de quesos, tocino y papas a la francesa
Champi Burguer
180 gr de carne de res, pan brioche, mezcla de hongos, cebolla caramelizada, mix de quesos, lechiuga, tomate y papas a la francesa
Sandwiches
Ambar Sandwich
200 gr de pollo a la plancha o empanizado, pan chapata, queso americano, salsa blanca, lechuga, tomate, cebolla morada, pepinillos y papas a la francesa.
Sally Sandwich
150 gr de pastrami artesanal, pan chapata, gravy mixto, mix de quesos, mostaza dijon, aceite de olivo, pepinillos y papas a la francesa.
Red Rocket Sandwich
Pan sourdogh, mix de quesos, mantequilla, salsa de tomate y chiles ahumados, y papas a la francesa.
Super Red Rocket Sandwich
Pan sourdogh, mix de quesos, salami, mantequilla, salsa de tomate y chiles ahumados, y papas a la francesa.
Dogos
Dogo Amante
Pan hot dog, salchicha artesanal, mostaza dijon, cebolla caramelizada, pepinillos, jalapeños y papas a la francesa.
Dogo Sonora
Pan hot dog, salchicha artesanal, tocino, chile relleno de queso, salsa tatemada, cebolla caramelizada y papas a la francesa.
Boneless
Boneless
250 gr de boneless de pollo bañados en tu salsa favorita, acompañados de apio, zanahoria y aderezo ranch de la casa.
Flori Boneless
250 gr de floretes de coliflor empanizados bañados en tu salsa favorita, acompañados de apio, zanahoria y aderezo ranch de la casa.
Opciones de salsas: Buffalo, BBQ, BBQ Oriental, BBQ Buffalo, Spicy Honey Garlic.
Kids
Mac and Cheese Kids
100 gr de fusilli con salsa de queso de la casa.
Boneless Kids
200 gr de boneless sin salsa, con zanahora, apio y aderezo ranch.
Hamburguesa Kids
120 gr de carne de res, pan brioche, queso americano, lechuga, tomate, cebolla morada y papas a la francesa.
Postres
Coyota Nevada
Rica coyota rellena de dulce de leche, con nieve de vainilla y chocolate hershey´s syrup.
Ice Cream Brownie
Delicioso brownie de chocolate con nieve de vainilla y chocolate hershey´s syrup.
Cerveza
Amante
Copa 13.5 oz
Taster 5 oz
Sampler 25 oz
Growler 32 oz
Growler 64 oz
16 Estilos para todos los gustos.
Botella 12 oz
Heineken
Bohemia
Botella 12 oz
Amstel Ultra
Botella 12 oz
XX Ambar
XX Lager
Tecate
Tecate Light
Indio
Licores
Whisky JW Et. Negra
Teq. Cuervo Tradicional Reposado
Teq. Maestro Dobel
Teq. Don Julio 70
Ron Capitan Morgan
Ron Bacardi Blanco
Vodka Grey Googse
Vodka Absolut
Mezcal
Bacanora
Vinos
Copa de vino 187 ml
Bebidas
Agua Embotellada
Agua Mineral
Refresco en lata
Té Helado Limón
Limonada Natural
Limonada Mineral